المدونة

درجة الطعام ترايبوليفوسفيت الصوديوم يستخدم بشكل رئيسي كعامل احتباس الماء لزيادة طعم الطعام. نظرًا لأن ترايبوليفوسفيت الصوديوم لديه قدرة تشتيت جيدة، فإن إضافة منتجات الألبان يمكن أن يجعل مذاق منتجات الألبان أكثر حساسية وسلاسة. يستخدم ترايبوليفوسفيت الصوديوم في معالجة اللحوم النيئة لحم الخنزير، ويضاف 2.2 كجم من الملح المختلط رقم 3 و85 جم من ترايبوليفوسفيت الصوديوم لكل 100 كجم من اللحم، ويخلط جيدًا.

يتم معالجته في مخزن بارد بدرجة حرارة 0 ~ 4 درجة مئوية لمدة 48 ~ 72 ساعة، ويكون التأثير جيدًا. يستخدم في إنتاج الفاصوليا العريضة المعلبة لتنعيم البشرة. تحتوي العديد من الفواكه والخضروات على قشرة خارجية قاسية، مع نضج الفواكه والخضروات، كلما كانت القشرة الخارجية أكثر صلابة، عند معالجة الفواكه والخضروات بالسلق الساخن أو النقع بالماء، يمكن إضافة البوليفوسفات، أن يعقد الكالسيوم، وبالتالي يقلل من صلابة القشرة. ؤبلر.

اتجاه التطبيق

يحتوي ترايبوليفوسفيت الصوديوم على خلب، وتعليق، وتشتيت، وتبلور، واستحلاب، وتخزين درجة الحموضة، وما إلى ذلك. ويمكن استخدامه كمساعد رئيسي للمنظفات الاصطناعية، وملينات المياه الصناعية، وعامل الدباغة المسبقة، ومساعدي الصباغة، ومحفزات التخليق العضوي، وعوامل تشتيت صناعة الأدوية والمضافات الغذائية. بالإضافة إلى تصدير STPP، يتركز الاستهلاك المحلي لـ STPP بشكل رئيسي في صناعة المنظفات والأغذية والسيراميك وما إلى ذلك.

في معالجة المياه، يتم استخدامه بشكل أساسي كمنقي للمياه، ترايبوليفوسفيت الصوديوم لديه أداء مبادل أيوني، يمكنه توليد مركب قابل للذوبان Na3MP3O10 مع أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد في الماء، ويلعب دور حماية أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم الصلبة، ويمنع تكوين موازين الكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن له أيضًا دور تنشيط السطح ومخزن مؤقت قوي، فيمكن استخدامه أيضًا كمثبط للتآكل.

جي ان اف كيم هو محترف الشركة المصنعة للمضافات الغذائية، يرجى متابعتنا والحصول على المزيد من كتالوج المنتجات والأسعار!