الموردين المضافات الغذائية
إضافات غذائية كابا كاراجينان شبه مكرر CAS 9000-07-1
إضافات غذائية كابا كاراجينان شبه مكرر CAS 9000-07-1

إضافات غذائية كابا كاراجينان شبه مكرر CAS 9000-07-1

مقدمة

مادة مستخرجة من الأعشاب البحرية الطبيعية؛
عالية العائد واقتصادية.
اللزوجة المنخفضة؛
شفافية عالية وقوة هلامية.
يعمل الكاراجينان على تلطيف وترطيب واستحلاب وتشكيل منتجات اللحوم وتحسين مرونة ومذاق منتجات اللحوم. تتمتع منتجات اللحوم المعالجة بالكاراجينان بخاصية الهيكل الرائع وخاصية قطع الصفائح والمتانة المناسبة والمرونة الممتازة وعدم التعرق. الكاراجينان مناسب بشكل أساسي لمنتجات اللحوم المحمصة.

  • رقم الصنف :

    9000-07-1
  • النظام (موك) :

    1000KGS
  • دفع :

    T/T;LC;CREDIT PAYMENT
  • أصل المنتج :

    China
  • لون :

    Light Free Flowing Powder
  • ميناء الشحن :

    Main Port,China
  • فترة إنتاج :

    All The Way Around
  • ثقل :

    25KG/BAG

تخصيص

 

أغراضالمعايير
مظهرمصفر إلى مسحوق أصفر
حجم باتيكلالحد الأدنى 95% تمرير 120 شبكة
إجمالي الكبريتات (٪)15- 40
خسارة على تجفيف (٪)12 ماكس
اللزوجة (1.5%، 75 درجة مئوية، ملي باسكال. ثانية)5 دقائق
قوة الجل (1.5% وزن/وزن، 0.2% بوكل، 25 درجة مئوية، جم/سم2)500 دقيقة
الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪)8- 10
يقود5 ملغم/كغم كحد أقصى
الزرنيخ3 ملغم/كغم كحد أقصى
الزئبق1 ملغم/كغم كحد أقصى
الكادميوم1 ملغم/كغم كحد أقصى
إجمالي المعادن الثقيلة (مثل الرصاص)10 ملغم/كغم كحد أقصى
إجمالي عدد اللوحات5000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم كحد أقصى
الخمائر والعفن300 وحدة تشكيل مستعمرة/جم كحد أقصى
السالمونيلا النيابة.سلبي في 5 جرام
بكتريا قولونيةسلبي في 10 جرام

طلب

اللحوم المصنعة > تحل محل الدهون وتعمل كموسع ورابط للحوم؛ يعزز العصارة.يزيد الغلة. يمنع فصل الدهون.

الدواجن المصنعة > تتحكم في الجفاف أثناء تجميدها؛ يعزز العصير ويزيد الغلة.

الحليب / مشروب الحليب بالشوكولاتة / العصير > يعمل على تثبيت وتحسين اللزوجة؛

الآيس كريم > يمنع تكون بلورات الثلج الكبيرة؛ يعزز إطلاق النكهة الممتازة.

فلان/جل الحلوى/الحلويات>- يعمل كعامل التبلور؛ يعزز إطلاق النكهة وإحساس ممتاز بالفم؛

الخبز/ المعكرونة/ المعكرونة > يزيد الإنتاج ويحسن الملمس والملمس؛

الكعك/المعجنات > يستبدل الزبدة ويحسن الملمس والملمس

صلصة / سلطة خلع الملابس > يثخن ويحسن اللزوجة؛

البيرة/النبيذ/الخل > يسرع ويحسن الوضوح.

اترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل، فيرجى ترك رسالة هنا، وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن.
إرسال

منتجات ذات صله

المكونات الغذائية مكثفات الحمضيات البكتين CAS 9000-69-5
مقدمةرمز النظام المنسق:13022010البكتين هو عديد السكاريد غير المتجانس الهيكلي الموجود في جدران الخلايا الأولية للنباتات الأرضية. يتم إنتاجه تجاريًا على شكل مسحوق أبيض إلى بني فاتح، ويتم استخلاصه بشكل رئيسي من الحمضيات، ويستخدم في الأغذية كعامل تبلور، وخاصة في المربيات والهلام. كما يستخدم في الحشوات والأدوية والحلويات وكمثبت في عصائر الفاكهة ومشروبات الحليب وكمصدر للألياف الغذائية.
إقرأ المزيد
ماصة المضافات الغذائية السطحي الصف ألجينات الصوديوم CAS 9005-38-3
مقدمة:ألجينات الصوديوم هو ملح الصوديوم لإيثر كربوكسي ميثيل السليلوز، والذي تم تحلله جزئيًا عن طريق المعالجة الأنزيمية باستخدام Trichoderma reesei cellulase الغذائي. ألجينات الصوديوم هي بلورة بيضاء تشبه السكر في شكلها ورائحتها.  حلاللزوجةحلاللزوجةحلاللزوجة1%100 سنت2%600 سنت4%20000 سنت1%300 سنت2%800 سنت4%25000 سنت1%500 سنت2%1200 سنت4%30000 سنت1%800 سنت2%1600 سنت4%35000 سنت1%> 1000 سنت2%> 2500 سنت4%> 40000 سنت
إقرأ المزيد
الغذاء الصف المشروبات الصف الجيلاتين (لحوم البقر ولحم الخنزير والأسماك القائمة) CAS 9000-70-8
مقدمةيتم استخراج الجيلاتين من الكولاجين وهو بروتين عالي الوزن الجزيئي يتكون من 18 حمضًا أمينيًا. تُستخدم عادةً جلود الأبقار والعظام وقشور الأسماك لإنتاج الجيلاتين.يمكن للجيلاتين أن يمتص 5-10 مرات من الماء، وإذا تم تسخينه، فإنه يدخل في حالة سول. عند التبريد، فإنه يدخل في حالة هلام.
إقرأ المزيد
المضافات الغذائية الصف مكثفات الكاراجينان كابا Refiend CAS 9000-07-1
مقدمةعادة ما يكون الكاراجينان على شكل مسحوق أبيض مصفر إلى ثلجي أو أسمر إلى مصفر، خالي من الرائحة أو الطعم. الجل قابل للعكس بالحرارة، ويمكن أن يذوب بعد التسخين ويمكن أن يتشكل المحلول أثناء التبريد. إنه ثابت، حتى لو لم يقلل من قوة الجل واللزوجة لوضعه على المدى الطويل. عند استخدامه مع konjac Gum وLocust Bean Gum وXanthan Gum، يمكن أن يغير الكاراجينان خصائص الجل بشكل واضح ويجعل الجل مرنًا ويحتفظ بالماء. .
إقرأ المزيد
إضافات غذائية كابا كاراجينان شبه مكرر CAS 9000-07-1
مقدمةمادة مستخرجة من الأعشاب البحرية الطبيعية؛عالية العائد واقتصادية.اللزوجة المنخفضة؛شفافية عالية وقوة هلامية.يعمل الكاراجينان على تلطيف وترطيب واستحلاب وتشكيل منتجات اللحوم وتحسين مرونة ومذاق منتجات اللحوم. تتمتع منتجات اللحوم المعالجة بالكاراجينان بخاصية الهيكل الرائع وخاصية قطع الصفائح والمتانة المناسبة والمرونة الممتازة وعدم التعرق. الكاراجينان مناسب بشكل أساسي لمنتجات اللحوم المحمصة.
إقرأ المزيد
المضافات الغذائية الصف مكثفات مثبتات الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) CAS 9004-32-4
مقدمةكربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) أو صمغ السليلوز هو مشتق السليلوز مع مجموعات كربوكسي ميثيل (-CH2-COOH) المرتبطة ببعض مجموعات الهيدروكسيل من مونومرات الجلوكوبيرانوز التي تشكل العمود الفقري للسليلوز. وغالبا ما يستخدم كملح الصوديوم، كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم.
إقرأ المزيد
المضافات الغذائية الصف مكثفات زانثان صمغ 200mesh CAS 11138-66-2
مقدمةيعد صمغ الزانثان واحدًا من أكثر أنواع السكريات فعالية والأكثر استخدامًا والأكثر تنوعًا في جميع أنحاء العالم اليوم. ويتكون بشكل أساسي من D- الجلوكوز، وD- مانوز، وحمض D- الجلوكورونيك، والأسيتيل. وفي ظل الظروف المناسبة، يتم إنتاجه عن طريق التخمير. ، مع المواد الخام التي تكون كربون هيدرات، مع زانثوموناس كامبستريس، ثم تنقيتها وتجفيفها وطحنها إلى مسحوق. كما يمكن استخدام صمغ الزانثان الحيوي على نطاق واسع في الغذاء والتنقيب عن النفط والزراعة والمناطق الكيميائية والصيدلانية الدقيقة. وله المزايا التالية.
إقرأ المزيد

هل تحتاج إلى مساعدة؟ دردش معنا

اترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل، فيرجى ترك رسالة هنا، وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن.
إرسال
أبحث عن الاتصال
اتصل بنا #
+86 551 63500087

وطن

منتجات

WhatsApp

الاتصال