Make a Call : +86 551 63500087
Get A Estimate : sales@gnfchem.com
مقدمة
مادة مستخرجة من الأعشاب البحرية الطبيعية؛
عالية العائد واقتصادية.
اللزوجة المنخفضة؛
شفافية عالية وقوة هلامية.
يعمل الكاراجينان على تلطيف وترطيب واستحلاب وتشكيل منتجات اللحوم وتحسين مرونة ومذاق منتجات اللحوم. تتمتع منتجات اللحوم المعالجة بالكاراجينان بخاصية الهيكل الرائع وخاصية قطع الصفائح والمتانة المناسبة والمرونة الممتازة وعدم التعرق. الكاراجينان مناسب بشكل أساسي لمنتجات اللحوم المحمصة.
رقم الصنف :
9000-07-1النظام (موك) :
1000KGSدفع :
T/T;LC;CREDIT PAYMENTأصل المنتج :
Chinaلون :
Light Free Flowing Powderميناء الشحن :
Main Port,Chinaفترة إنتاج :
All The Way Aroundثقل :
25KG/BAGتخصيص
أغراض | المعايير | ||
مظهر | مصفر إلى مسحوق أصفر | ||
حجم باتيكل | الحد الأدنى 95% تمرير 120 شبكة | ||
إجمالي الكبريتات (٪) | 15- 40 | ||
خسارة على تجفيف (٪) | 12 ماكس | ||
اللزوجة (1.5%، 75 درجة مئوية، ملي باسكال. ثانية) | 5 دقائق | ||
قوة الجل (1.5% وزن/وزن، 0.2% بوكل، 25 درجة مئوية، جم/سم2) | 500 دقيقة | ||
الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪) | 8- 10 | ||
يقود | 5 ملغم/كغم كحد أقصى | ||
الزرنيخ | 3 ملغم/كغم كحد أقصى | ||
الزئبق | 1 ملغم/كغم كحد أقصى | ||
الكادميوم | 1 ملغم/كغم كحد أقصى | ||
إجمالي المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | 10 ملغم/كغم كحد أقصى | ||
إجمالي عدد اللوحات | 5000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم كحد أقصى | ||
الخمائر والعفن | 300 وحدة تشكيل مستعمرة/جم كحد أقصى | ||
السالمونيلا النيابة. | سلبي في 5 جرام | ||
بكتريا قولونية | سلبي في 10 جرام |
طلب
اللحوم المصنعة > تحل محل الدهون وتعمل كموسع ورابط للحوم؛ يعزز العصارة.يزيد الغلة. يمنع فصل الدهون.
الدواجن المصنعة > تتحكم في الجفاف أثناء تجميدها؛ يعزز العصير ويزيد الغلة.
الحليب / مشروب الحليب بالشوكولاتة / العصير > يعمل على تثبيت وتحسين اللزوجة؛
الآيس كريم > يمنع تكون بلورات الثلج الكبيرة؛ يعزز إطلاق النكهة الممتازة.
فلان/جل الحلوى/الحلويات>- يعمل كعامل التبلور؛ يعزز إطلاق النكهة وإحساس ممتاز بالفم؛
الخبز/ المعكرونة/ المعكرونة > يزيد الإنتاج ويحسن الملمس والملمس؛
الكعك/المعجنات > يستبدل الزبدة ويحسن الملمس والملمس
صلصة / سلطة خلع الملابس > يثخن ويحسن اللزوجة؛
البيرة/النبيذ/الخل > يسرع ويحسن الوضوح.
العلامات :