مدونة

صمغ الزانثانصمغ الزانثان هو صمغ حيوي الصنع على شكل مسحوق أبيض أو مصفر. وهو بوليمر عديد السكاريد ذو وزن جزيئي عالٍ، يُصنع من النشا كمادة خام رئيسية، بواسطة الكائن الحي الدقيق Bacillus flavus في بيئة محددة، مع مراعاة درجة الحموضة والأكسجين ودرجة الحرارة، وذلك من خلال عملية تخمير نقية، ثم بالتكرير والتجفيف والطحن. منذ عام 1996، عندما سُمح باستخدامه كمضاف غذائي، حظي صمغ الزانثان بقبول واسع في صناعة الأغذية نظرًا لما يوفره من استقرار ممتاز أثناء المعالجة والتخزين حتى في التركيزات المنخفضة. ويمكن استخدامه على نطاق واسع في مجالات الأغذية والأدوية والمواد الكيميائية الدقيقة والزراعة وحفر آبار النفط وغيرها.

صمغ الزانثان الغذائي

يمكن استخدام صمغ الزانثان الغذائي على نطاق واسع في الأغذية، مشروب, إطعام الحيوانات الأليفة طعام مقاومة للملح والأحماض مواد مُكثِّفة، مستحلبات تعليق فعالة، وحشوات عالية اللزوجة، والتي يمكن أن تحسن بشكل كبير من احتفاظ المنتج بالماء، وقدرته على الاحتفاظ بالشكل، واستقراره عند التجميد والذوبان، وتحسين مذاقه، وإطالة مدة صلاحيته.

صمغ الزانثان الصيدلاني، ذو الدرجة الكيميائية الدقيقة

يمكن استخدام صمغ الزانثان الصيدلاني ذو الدرجة الكيميائية الدقيقة في الأدوية السائلة والمعجونية، ومستحضرات التجميل، ومنتجات العناية بالفم، ومنظفات الحياة والمستحضرات، ويمكنه تحسين حالة المعجون، ويسهل عملية التعبئة والبثق، ويحسن طعم المنتج، ويمنع انفصال المنتج، ويساعد على تشتت المنتج وامتصاصه.

صمغ الزانثان الصناعي

يمكن استخدام صمغ الزانثان الصناعي على نطاق واسع في عمليات التنقيب عن النفط، والمبيدات الحشرية، والأعلاف، والسيراميك، والطباعة والصباغة، ومعالجة المعادن، والدهانات والطلاءات، وصناعة الورق، ويكون تأثيره في زيادة السماكة والتثبيت واضحاً.

تُوفر الشركة المحدودة صمغ الزانثان كنوع من إضافات طين حفر آبار النفط عالية الكفاءة وصديقة للبيئة، وهي مناسبة لنطاق واسع من درجات الحرارة ومستويات الحموضة والأملاح، وتتميز بتحملها العالي، مما يُحسّن بشكل ملحوظ نفاذية الطين وقدرته على تعليق المواد الصلبة، ويقلل من فقدان الضغط أثناء عملية الحفر، ويُثبّت جدار البئر، ويُقلل من الأضرار التي تلحق بالخزان، ويُحسّن بشكل كبير كفاءة عمليات الحفر والصيانة وإكمال الآبار.

جي إن إف كيممحترفمصنع إضافات غذائيةتابعونا للحصول على المزيد من كتالوجات المنتجات والأسعار!