البيوتين المضافات الغذائية

إذا كنت قد تناولت مكملاً مصممًا لدعم صحة الشعر أو الأظافر، فمن المحتمل أن الجرعات العالية من البيوتين كانت مكونًا رئيسيًا. البيوتين (فيتامين ب7) هو أحد فيتامينات ب الأساسية التي تساعد على تكسير البروتين والدهون والكربوهيدرات في الأطعمة التي نتناولها، ولكنه معروف أكثر بدوره المزعوم في دعم نمو ا...

البيوتين، المعروف أيضًا باسم فيتامين H والإنزيم المساعد R، ويتكون من حلقة يوريدو وحلقة ثيوفين مع سلسلة جانبية من حمض الفاليريك. يحتوي على 8 أيزومرات ويتواجد بشكل طبيعي في صورة بيوتين واحد فقط وهو نشط بيولوجيًا. في الجسم الحي، يتم تخزين البيوتين بشكل رئيسي في الكبد بتركيز 800-3000 نانوجرام/جرام. مستو...