مُحلي طبيعي

لتحقيق إدارة سلسلة التوريد الخضراء في المُحليات في قطاع الصناعة، من الضروري تطبيق تحول مستدام ومنخفض الكربون، مع إعادة تدوير، على كامل السلسلة، بدءًا من شراء المواد الخام، وعملية الإنتاج، والخدمات اللوجستية والنقل، ومعالجة النفايات، وصولًا إلى الاستهلاك النهائي. وفيما يلي مسارات التنفيذ المحددة والن...

تحليل التأثير متعدد الأبعاد لسلسلة التوريد الخضراء على المُحليات التكاليف ينعكس تأثير سلسلة التوريد الخضراء على تكاليف المُحليات في أبعاد متعددة، مثل تركيبة التكلفة، والعوامل المحفزة، وإدارة المخاطر، من خلال دمج مفاهيم حماية البيئة وروابط سلسلة التوريد. ويكمن جوهرها في اختيار المواد الخام، وتحسين عم...

في الاتجاه الحالي المتمثل في تقليل تناول السكر كنهج سائد لتناول الطعام الصحي، المُحلياتتُستخدم المُحليات الصناعية، كبدائل للسكريات التقليدية كالسكروز، بكثرة في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات. ومع ذلك، لم ينتهِ الجدل الدائر حول المُحليات الصناعية. فالبعض يعتبرها "ضارة بالصحة"، بينما يراها آخرون "منق...