مُحلي صالح للأكل

المحليات الطبيعية هي مواد حلوة مستخرجة من النباتات الطبيعية، مثل الجلوكوز، ومستخلص البنجر، وما إلى ذلك. المحليات الصناعية هي مواد تركيبية يتم إنتاجها عن طريق التخليق الكيميائي أو التخمير، مثل الأسبارتام, السكرين و مالتوديكسترين. الفرق بين الاثنين ينعكس بشكل رئيسي في الجوانب التالية:نكهةطبيعي المُحلي...