عملية التمثيل الغذائي سوربات البوتاسيوم في جسم الإنسان، يكون آمنًا وشاملًا، ويتبع المسار العام التالي: "الامتصاص ← استقلاب الكبد ← التحلل إلى نواتج غير ضارة ← الإخراج"، ولا يمتلك خاصية تراكمية. ويمكن تقسيمه تحديدًا إلى المراحل الرئيسية التالية: 1. الامتصاص بعد التناول عن طريق الفم: سريع وكاملباعتبار...
سوربات البوتاسيوم يُستخدم على نطاق واسع في الأطعمة الحمضية والقابلة للتلف نظرًا لذوبانه الجيد وتأثيره البسيط على النكهة. ويُستخدم بشكل رئيسي في أربع فئات رئيسية: المشروبات، والمخبوزات، ومعالجة الفواكه والخضراوات، ومنتجات اللحوم.1. فئة المشروبات: الأكثر استخدامًامعظم هذه الأطعمة حمضية (بقيمة pH منخفض...
شبكة IPv6 المدعومة
