الموردين المضافات الغذائية
المضافات الغذائية العضوية الصحية مثبتات الصف أجار أجار CAS 9002-18-0
المضافات الغذائية العضوية الصحية مثبتات الصف أجار أجار CAS 9002-18-0
المضافات الغذائية العضوية الصحية مثبتات الصف أجار أجار CAS 9002-18-0

المضافات الغذائية العضوية الصحية مثبتات الصف أجار أجار CAS 9002-18-0

مقدمة

أجار أجار هي مادة هلامية مشتقة من الأعشاب البحرية. تاريخيًا وفي سياق حديث، يتم استخدامه بشكل أساسي كعنصر في الحلويات في جميع أنحاء اليابان، ولكن في القرن الماضي وجد استخدامًا واسع النطاق كركيزة صلبة لاحتواء وسط استزراع للعمل الميكروبيولوجي. عامل التبلور هو عديد السكاريد غير المتفرع الذي يتم الحصول عليه من أغشية الخلايا لبعض أنواع الطحالب الحمراء، بشكل أساسي من جنس Gelidium وGrasilaria، أو الأعشاب البحرية (Sphaerococcus euchema). تجاريا فهو مشتق في المقام الأول من Gelidium amansii.

 

في صناعة الأغذية، يتمتع أجار بالخصائص التالية: التثبيت والتخثر، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في إنتاج المشروبات والآيس كريم والسكر والأغذية المعلبة ومنتجات اللحوم وما إلى ذلك، كعامل تخثر، عامل تكثيف، عامل استحلاب، عامل حفظ طازج، عامل تثبيت، عامل تعويم. .
في الصناعة الكيميائية وأبحاث الطب والعلوم، يتم استخدام أجار كقاعدة مرهم وقاعدة زراعة وما إلى ذلك.
  • رقم الصنف :

    9002-18-0
  • النظام (موك) :

    1000KGS
  • دفع :

    T/T;LC;CREDIT PAYMENT
  • أصل المنتج :

    China
  • لون :

    White Powder
  • ميناء الشحن :

    Main Port,China
  • فترة إنتاج :

    All The Way Around
  • ثقل :

    25KG/BAG

تخصيص

 

اسم المنتج مسحوق أجار أجار
تخصيص 600 ~ 1500 جل
CAS رقم. 9002-18-0
رقم اينكس 232-658-1
مظهر مسحوق أبيض/شرائط/رقائق
درجة درجة الطعام
وزن 25 كجم/كيس أو الشركة التونسية للملاحة
مدة الصلاحية سنتان
شهادة نقاط المراقبة الحرجة، ISO، كوشير، الحلال
التعبئة 15,000 كجم

طلب

 

الآجار عبارة عن خليط من عديد السكاريد المحايد والمسيطر المسمى "Agarose" وبوليمر مشحون يسمى "Agaropectin". يتكون الاجاروز من (1-4) مرتبط 3,6-أنهيدرو -a- - L - جالاكتوز بالتناوب مع (1-3) مرتبط - ب - D - جالاكتوز. كهلام قابل للذوبان، خاصة في الماء المغلي، يحتوي الآغار على اثنين الدول: الشريط والمسحوق. حتى لو انخفضت الكثافة إلى 1٪، لا يزال من الممكن أن يكون أجار هلامًا مستقرًا نسبيًا، وبالتالي يتمتع بطابع مهم في الصناعة، كونه المواد الضرورية في صناعة الأغذية والصناعة الكيميائية والطب والأبحاث العلمية.
اترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل، فيرجى ترك رسالة هنا، وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن.
إرسال

منتجات ذات صله

المكونات الغذائية مكثفات الحمضيات البكتين CAS 9000-69-5
مقدمةرمز النظام المنسق:13022010البكتين هو عديد السكاريد غير المتجانس الهيكلي الموجود في جدران الخلايا الأولية للنباتات الأرضية. يتم إنتاجه تجاريًا على شكل مسحوق أبيض إلى بني فاتح، ويتم استخلاصه بشكل رئيسي من الحمضيات، ويستخدم في الأغذية كعامل تبلور، وخاصة في المربيات والهلام. كما يستخدم في الحشوات والأدوية والحلويات وكمثبت في عصائر الفاكهة ومشروبات الحليب وكمصدر للألياف الغذائية.
إقرأ المزيد
ماصة المضافات الغذائية السطحي الصف ألجينات الصوديوم CAS 9005-38-3
مقدمة:ألجينات الصوديوم هو ملح الصوديوم لإيثر كربوكسي ميثيل السليلوز، والذي تم تحلله جزئيًا عن طريق المعالجة الأنزيمية باستخدام Trichoderma reesei cellulase الغذائي. ألجينات الصوديوم هي بلورة بيضاء تشبه السكر في شكلها ورائحتها.  حلاللزوجةحلاللزوجةحلاللزوجة1%100 سنت2%600 سنت4%20000 سنت1%300 سنت2%800 سنت4%25000 سنت1%500 سنت2%1200 سنت4%30000 سنت1%800 سنت2%1600 سنت4%35000 سنت1%> 1000 سنت2%> 2500 سنت4%> 40000 سنت
إقرأ المزيد
الغذاء الصف المشروبات الصف الجيلاتين (لحوم البقر ولحم الخنزير والأسماك القائمة) CAS 9000-70-8
مقدمةيتم استخراج الجيلاتين من الكولاجين وهو بروتين عالي الوزن الجزيئي يتكون من 18 حمضًا أمينيًا. تُستخدم عادةً جلود الأبقار والعظام وقشور الأسماك لإنتاج الجيلاتين.يمكن للجيلاتين أن يمتص 5-10 مرات من الماء، وإذا تم تسخينه، فإنه يدخل في حالة سول. عند التبريد، فإنه يدخل في حالة هلام.
إقرأ المزيد
المضافات الغذائية الصف مكثفات الكاراجينان كابا Refiend CAS 9000-07-1
مقدمةعادة ما يكون الكاراجينان على شكل مسحوق أبيض مصفر إلى ثلجي أو أسمر إلى مصفر، خالي من الرائحة أو الطعم. الجل قابل للعكس بالحرارة، ويمكن أن يذوب بعد التسخين ويمكن أن يتشكل المحلول أثناء التبريد. إنه ثابت، حتى لو لم يقلل من قوة الجل واللزوجة لوضعه على المدى الطويل. عند استخدامه مع konjac Gum وLocust Bean Gum وXanthan Gum، يمكن أن يغير الكاراجينان خصائص الجل بشكل واضح ويجعل الجل مرنًا ويحتفظ بالماء. .
إقرأ المزيد
إضافات غذائية كابا كاراجينان شبه مكرر CAS 9000-07-1
مقدمةمادة مستخرجة من الأعشاب البحرية الطبيعية؛عالية العائد واقتصادية.اللزوجة المنخفضة؛شفافية عالية وقوة هلامية.يعمل الكاراجينان على تلطيف وترطيب واستحلاب وتشكيل منتجات اللحوم وتحسين مرونة ومذاق منتجات اللحوم. تتمتع منتجات اللحوم المعالجة بالكاراجينان بخاصية الهيكل الرائع وخاصية قطع الصفائح والمتانة المناسبة والمرونة الممتازة وعدم التعرق. الكاراجينان مناسب بشكل أساسي لمنتجات اللحوم المحمصة.
إقرأ المزيد
المضافات الغذائية الصف مكثفات مثبتات الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) CAS 9004-32-4
مقدمةكربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) أو صمغ السليلوز هو مشتق السليلوز مع مجموعات كربوكسي ميثيل (-CH2-COOH) المرتبطة ببعض مجموعات الهيدروكسيل من مونومرات الجلوكوبيرانوز التي تشكل العمود الفقري للسليلوز. وغالبا ما يستخدم كملح الصوديوم، كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم.
إقرأ المزيد
المضافات الغذائية الصف مكثفات زانثان صمغ 200mesh CAS 11138-66-2
مقدمةيعد صمغ الزانثان واحدًا من أكثر أنواع السكريات فعالية والأكثر استخدامًا والأكثر تنوعًا في جميع أنحاء العالم اليوم. ويتكون بشكل أساسي من D- الجلوكوز، وD- مانوز، وحمض D- الجلوكورونيك، والأسيتيل. وفي ظل الظروف المناسبة، يتم إنتاجه عن طريق التخمير. ، مع المواد الخام التي تكون كربون هيدرات، مع زانثوموناس كامبستريس، ثم تنقيتها وتجفيفها وطحنها إلى مسحوق. كما يمكن استخدام صمغ الزانثان الحيوي على نطاق واسع في الغذاء والتنقيب عن النفط والزراعة والمناطق الكيميائية والصيدلانية الدقيقة. وله المزايا التالية.
إقرأ المزيد

هل تحتاج إلى مساعدة؟ دردش معنا

اترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل، فيرجى ترك رسالة هنا، وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن.
إرسال
أبحث عن الاتصال
اتصل بنا #
+86 551 63500087

وطن

منتجات

WhatsApp

الاتصال