مقدمة1. المكونات: خميرة، أحادي ستيرات السوربيتان؛2. الجرعة: 0.8-1.2% من كمية الدقيق؛3. طريقة الاستخدام: امزج مسحوق الخبز هذا مباشرةً مع المكونات الجافة، ثم أضف الماء وحرك جيداً.
مقدمةالمالتول مُعزز عطري واسع الاستخدام. ويُستخدم على نطاق واسع في صناعات الأغذية والمشروبات والتبغ والجعة ومستحضرات التجميل والأدوية.هذا المنتج عبارة عن مسحوق بلوري أبيض، حلوى صلبة بنكهة زبدة مركزة، في محلول مائي مخفف بنكهة تشبه الفراولة. يمكن إذابة 1 غرام من المنتج في حوالي 80 ملليلتر من الماء، أو 21 ملليلتر من الإيثانول بتركيز 95%، أو 28 ملليلتر من البروبيلين جليكول. درجة انصهاره حوالي 161 درجة مئوية.
مقدمة1.CAS: 56-81-52. الجلسرين هو كحول ثلاثي الهيدروكسيل عديم اللون، لزج، ماص للرطوبة، وذو مذاق حلو. ويُطلق عليه أيضاً اسم الجلسرين أو الجلسرين، مع تفضيل مصطلح الجلسرول باعتباره الشكل الكيميائي النقي، بينما يُستخدم مصطلح الجلسرين بشكل أساسي عند استخدام المركب تجارياً بدرجات نقاء مختلفة.
مقدمة1. رقم CAS 57-55-62. البروبيلين جليكول مركب عضوي صيغته الكيميائية C3H8O2، وهو قابل للامتزاج بالماء والإيثانول ومجموعة متنوعة من المذيبات العضوية. في الظروف العادية، يكون سائلاً لزجاً عديم اللون، شبه عديم الطعم وحلو المذاق قليلاً.
تقدم شركة GNF Chemical منتجات عالية الجودة ليسيثين الصويا السائل، مستحلب ومثبت طبيعي مستخلص من مواد عالية الجودة، فول الصويا غير المعدل وراثيًايُستخدم على نطاق واسع في قطاعات الأغذية والأعلاف والصناعة لتحسين الملمس، وإطالة فترة الصلاحية، وتوفير خصائص استحلاب ممتازة.تتم معالجة ليسيثين الصويا الخاص بنا وفقًا لمعايير صارمة. شهادات ISO و HALAL و KOSHERمما يضمن استيفائها لأعلى معايير السلامة الدولية لمكونات الأغذية.
مقدمةالثوم المجفف أو المنزوع الماء، والمقطع إلى رقائق أو قطع صغيرة، يُستخدم كمكون في الطبخ وإضافة النكهة. يُعرف أيضًا بالثوم الفوري، ويُستخدم غالبًا في الحساء والصلصات واليخنات، حيث يُعاد ترطيبه ليصبح حبيبات ثوم صغيرة جدًا، مما يُضفي نكهة الثوم المميزة دون التأثير بالضرورة على قوامه. نصف ملعقة صغيرة من رقائق الثوم تُعادل فص ثوم واحد أو ثمن ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
مقدمةيُعد إريثوربات الصوديوم مضادًا للأكسدة مهمًا في صناعة الأغذية، حيث يعمل كعامل مضاد للتلف، ويحافظ على لون الطعام ونكهته الطبيعية، ويطيل مدة صلاحيته، دون أي آثار جانبية. ويُستخدم بشكل أساسي في صناعة الأغذية، وخاصة في اللحوم والفواكه والخضراوات المعلبة والمربى والبيرة والمشروبات الغازية وشاي الفواكه وعصير الفواكه والنبيذ، وغيرها.
شبكة IPv6 مدعومة
